Caesar spin-off Salatdressing

Salatdressing vegan

Ein Dressing hat die Fähigkeit einen Salat in eine Geschmacksexplosion zu verwandeln oder in einen Heuhaufen. Neben dem klassischen Senf-Balsamico-Dressing ist das Caeser spin-off Salatdressing eine willkommene Alternative. Das Rezept ist eine Abwandlung aus dem Buch „How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease “ (S. 319).

Mit diesem Salatdressing wird auch jeder Gemüsenazi zum Salatliebhaber.

 

Zutaten:

    • 1 TL Knoblauchpulver
    • 2 TL Senf
    • 2-3 EL Würzhefeflocken
    • 1 EL weiße Miso (erhältlich im Bio- oder Asialaden)
    • 2 EL Zitronensaft
    • 3-4 EL Wasser
    • 1 TL Mandelmus (optional)

Zubereitung:

    1. Alle Zutaten in ein Schälchen geben und verrühren
    2. Fertig für den Salat!

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

* Die Checkbox für die Zustimmung zur Speicherung ist nach DSGVO zwingend.

Ich stimme zu.