Erbsen-Guacamole (Low Fat)

Erbsen-Guacamole high carb low fat

Erbsen-Guacamole ist eine gute und fettarme Alternative zu herkömmlicher Guacamole mit Avocado. Sie passt gut zu Gemüse, Offenpommes und vieles mehr. Probiere es mal aus!

Zutaten:

  • 250 g Tiefkühlerben
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Zitrone
  • ¼ Becher Wasser (60 ml)
  • ½ TL Salz
  • Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Erbsen auftauen lassen
  2. Zitrone auspressen
  3. Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren
  4. Falls die Masse zu dick ist mehr Wasser hinzugeben

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