Fettfreie vegane Käsesauce

Fettfreie vegane Käsesauce

In der Lebensmittelindustrie wird vermehrt zu Analogkäse gegriffen. Falls du mal eine Tiefkühlpizza gegessen hast, dann ist dir mit Sicherheit auch mal Analogkäse über die Zunge gelaufen. Ob analog oder nicht, Käse ist eins der leckersten, aber gleichzeitig...
Vegane Rote Bete Salat

Vegane Rote Bete Salat

Es gibt einige Gemüsesorten, die man schlichtweg diskriminiert. Rote Bete ist so ein potenzieller Kandidat. Es ist so ein Gemüse, na ja wie soll man sagen, nicht jedermanns Sache. Ich bin auch nicht immer der größte Fan davon gewesen, aber in diesem Fall macht es die...
Veganes High Carb Quinoa Allerlei

Veganes High Carb Quinoa Allerlei

Bekannterweise entstehen aus der Not viele schöne Dinge. So auch diesmal beim Versuch aus den Resten im Kühlschrank etwas Schmackhaftes zu kreieren. Seitdem wird das Quinoa Rezept am laufenden Band gekocht. Zutaten für 2–3 Personen: 1000 g Tiefkühl-Suppengemüse (gibt...

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Satt sein ohne Portionskontrolle, will das nicht jeder? Das war bis vor ein paar Jahren unmöglich für mich ohne zuzunehmen. Anfang 2014 entdeckte ich die pflanzliche Ernährung. Ich wurde über Nacht satt, war meinen Heißhunger los und Jojo-Diäten gehörten der Vergangenheit an.

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